Пивная лаборатория: как пить пиво, обзор и анализ рынка пива
Влияние пива на здоровье
Обновлено 02.02.2010 18:04 Автор: Administrator 22.07.2009 15:49
Благодаря усилиям расплодившихся в последнее время организаций, предлагающих прерывание запоев, кодирование, С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нем все новые и новые целебные свойства. Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полоскание рта и употребление внутрь теплого пива для лечения зубной боли. В средние века пиво предписывалось для изгнания камней из почек и для лечения истощения как физического, так и духовного; растирали утомленные ноги пивом после дальней дороги. В XVI веке знаменитый Парацельс лечил болезни печени папоротниковым пивом, а заболевания дыхательных путей пивом из шалфея. В качестве масок и натираний пиво использовалось в средневековой косметологии для омоложения кожи. У реки Хопер: ПрихоперьеПивные рекорды
Обновлено 02.12.2009 15:13 Автор: Administrator 22.07.2009 15:53
Обзор рынка пива
Обновлено 05.08.2009 08:05 Автор: Administrator 22.07.2009 15:12
Губит людей не пиво, губит людей вода. Парадокс, но песенный афоризм во многом верен. Основным компонентом, влияющим на вкус пива, а значит и на формирование предпочтения этого напитка, является вода. Остальные ингредиенты варьировались на протяжении тысячелетней истории существования пива. Используя собственные рецепты, разные народы на разных материках варили его из произраставших в той или иной местности злаков: в древней Индии – из сорго, в доколумбовой Америке – из маиса, в Африке – из проса и дагуссы, в Египте, Месопотамии и Армении – из ячменя.



